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2017-04
冷库中小型企业如何做好市场推广、营销? 差异化的市场定位更适合于冷库中小企业,避开了正面战场的血拼,同样可以获得不俗的销售业绩。以有限的资源投入到特定渠道有效规避竞争,就可以为企业创造良好的生存发展空间。冷库中小企业必须规避与强势同行企业正面的、直接的冲突,而应集中力量避实就虚,不打资源消耗战。冷库中小企业在市场上只要能够建立核心竞争优势,市场地位稳固,又何乐而不为呢? 有些衢州冷库中小企业求全求大,喜欢一下子去做很多市场,但结果是每个冷库市场都做得不深、不透。资源利用效率不高。专家指出,与其这样还不如先选择几个冷库市场,开发成功后再陆续开发其它冷库市场。如果同时开发很多市场,企业资源分配到每一个市场上都难以发挥什么作用。在市场拓展问题上,必须坚持逐一开发、步步为营的策略,待一个市场开发成功后,再开发下一个市场。 衢州冷库大企业的优势就是规模大,体系健全,运作规范,但凡事都有利有弊,冷库大企业的大所带来的弊端就是管理、决策程序复杂,时效慢。而这一点恰恰是冷库中小企业的优势,中小企业管理流程短、决策简单、行动快。因此,冷库中小企业应建立简洁高效的决策流程,具备在短期内调动和调整资源的能力,以速度优势来攻击对手。 本条新闻由义乌弘冠冷库工程兰溪冷库http://www.hongguan198.com/ 新闻 2014/3/10 相关搜索: 兰溪冷库,衢州冷库
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气调保鲜库保鲜贮藏方法是目前先进的一种保鲜技术。果蔬在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着一系列的生化反应,其中最重要的是呼吸作用。果蔬采后的有氧呼吸特点是分解贮藏在果蔬组织细胞中的糖、果酸等碳水化合物,产生二氧化碳、水蒸气、热量和一些芳香族化合物,这一过程中,将消耗果实机体,呼吸作用越强,消耗越快,完熟期来得越早,贮藏时间越短。   气调保鲜库特点:   1、在气调库内储藏的水果蔬菜,储藏时间较长,一般比普通冷藏库长0.5-1.0倍,用户可灵活掌握出库时间,捕获销售良机,创造经济效果。   2、出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几,果蔬质量高,具有市场竞争力。   3、气调保鲜库库内储藏的水果蔬菜,在出库后有一个从“休眠”状态向正常状态转化的过程,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天,是普通冷藏库的3-4倍。   4、气调保鲜库创造的是一种低氧环境,可抑制水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生,使水果蔬菜的重量损失减少。   5、对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜,如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。   装配式气调保鲜库   围护结构多选用彩色夹心板组装而成,这种钢板具有隔热、防潮和气密三重作用。装配式气调库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是目前国内外新建气调库常用的类型。 砖混式气调保鲜库   即土建库。它是用传统的建筑、保温材料砌筑而成。但存在施工周期长,气密处理难以达到要求等问题。 夹套式气调保鲜库   它是在高温冷库库内,用柔性或刚性的气密材料围起一个密闭的贮藏空间,接通气调管路,利用原有制冷设备降温。水果放在贮藏空间内,隔热和气密分别由原库体结构和气密材料来实现。这种库的简单实用,周期短。特
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随着对冷库的需求越来越多,对制冷设备和制冷设备制造厂家的要求也越来越高。今天制冷设备就来聊聊冷库建设中需要注意的一些细节,也聊聊如何选择制冷设备。 制冷设备:冷库的选址要仔细 冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。安全、健康、取用方便。 制冷设备:冷库的四周墙面一定要进行加固 为了更利于保温,不仅冷库的内部墙壁、天花板、地板要用用隔热材料加固,还要注意严密性,防水防潮防热风防跑冷措施也是必不可少的。另外,冷库的外墙也要涂成白色或浅颜色以减少对热量的吸收,就连建设安装冷库机组时也要避免高温环境。 制冷设备:注意选择合适的制冷设备和制冷设备制造公司 冷库有高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库等多种冷库之分,不同的冷库和面积规模需要配备的制冷设备也不同。只有选择合适的制冷设备,才能建设出最符合你需要的冷库来。另外,选择制冷设备制造企业也是件尤其重要的事情,选择好的制冷设备生产企业,会让你减少很多额外的花费,除了制冷设备的质量让人放心之外,制冷设备制造企业的服务也更让人放心,所以选择一家口碑好、品质好的制冷设备制造企业尤为重要! 另外,因为制冷设备的功率相对较大,冷库的电源线路另外专设专用的分支电路,其容量应大于系统电流值的3倍,以避免断电、跳闸等意外发生。制冷设备维修完毕后还必须对系统进行全面的电器安全检查,排除隐患,包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。 冷库建设不仅仅要注意选址,更要注意使用合适的制冷设备,根据冷库的不同要求选择合适的制冷设备,令人放心的制冷设备制造企业。同时,更要注意冷库使用过程中对制
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近年来,随着我国经济的发展,人们的生活质量要求越来越高,我国农产品大幅增产和速冻食品快速增长,对冷库建设需求越来越强劲。   国内冷库市场迎来“春天”产业结构完善仍需加强   国内冷库市场迎来春天   1955年,我国开始建造第一座冷库,总容量4万吨,1968年开始,北京建造第一座水果机械冷库,1978年又建造第一座气调库,截至1991年底,我国已建冷库413.5万吨。1995年由开封空分集团有限公司首次引进组合式气调库先进工艺,并在山东龙口建造15000t气调冷库获得成功,开创了国内大型组装式气调冷库的成功先例。1997年又在陕西西安建造了一座10000吨气调冷库,气密性能达到国际先进水平。   经历了前期的缓慢发展历程,近几年来,我国冷库建设发展进入快速模式。据农业部测算,到2020年我国的人均蔬菜占有量在现有的370公斤基础上还要增加30公斤,新增需求则主要通过提高单产和减少损耗解决。另外,速冻食品的产量以20%的速度递增,近三年来甚至以35%的高速度增长,远高于全球9%的平均增长速度。冷库市场也迎来了发展的春天。   国内冷库建设结构存在不合理现象   虽然我国冷库已经进入了爆发式增长的阶段,行业发展十分迅速,但结构性并不十分合理。前几年,国内冷链物流园区已经初显过剩现象,不少冷库资源存在闲置的状况,再大批建设必然会进一步加剧产能过剩和市场竞争。冷链物流园区的建设热潮亟需降温,投资建设应该趋向理性。政府应该出台相应的政策进行有效、合理的引导,行业必须要改变重建设轻运营的思路。   从全国来看,冷库类型方面,冷冻库占比超过50%,而超低温冷冻库却占比不到1%。同时,冷库超过60%的比重分布在东部地区,而中西部地区冷库占比却不足。此外,在储藏商品品类上,果蔬类产品占比超过30%,而水产品、肉禽类产品占比有待提升。
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冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过制冷设备人工制冷,使室内保持一定的低温。根据储藏物品的不同,冷库有高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库等多种冷库之分,不同的冷库和面积规模需要配备的制冷设备也不同。如,制冷设备DL型空气冷却器适用于库温在0℃左右的冷库,制冷设备极泽力DD型空气冷却器适用于库温为-18℃左右的冷库,制冷设备DJ型空气冷却器适用于库温为-25℃或低于-25℃的冷库。 因为冷库的特性,对制冷设备的要求很高,相对应对制冷设备生产企业的要求也很高,另外,冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。冷库在建造中需要注意其隔热性、密封性、坚固性和抗冻性,这也是冷库能够正常运作的重要保障。 隔热,室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,因此,冷库需要设置防潮隔热层。 密封,室外空气侵入时,水分的凝结会引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,因此缩短冷库的使用寿命。 坚固,冷库堆放大量的货物,还要通行各种装卸运输机械设备,顶部还设有制冷设备或者管道,因此对冷库的坚固性要求也喝高。 抗冻,因为制冷设备长期运转,冷库长期处在低温环境,土壤被冻会导致整个建筑变形,建筑结构会受到破坏,因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性。 因为冷库的特殊性,对制冷设备的需求跟一般家用制冷设备的需求完全不同。弘冠制冷设备生产厂家承接各种大中小型冷库制冷设备的设计和制造,定制非标制冷设备。
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在当代社会,随着冷库工业的发展,制冷的应用也日益广泛,现已渗透到人们的生活、生产、科学研究活动的各个领域,并在改善人类的生活质量方面发挥着巨大的作用,从日常的衣、食、住、行,到科学技术都离不开制冷。然而随着科技的发展,电源建设解决不了能源短缺的问题,所以调整能源结构,提高能源效率,制止能源浪费,发展节能技术于是成为科学发展必然趋势。 我们针对冷库提出几点节能考虑: 1、库体保温性能考虑:保温材料是阻隔温度的传热速度,不是绝对的不传热,所以保温材料的密度和保温材料的结构是阻隔温度的关键,保温传热慢,则冷量损失慢,那么压缩机工作时间短,相对耗功也少。一般建议采用闭口发泡的聚氨脂作为冷库的保温板。 2、制冷压缩机的能量调节:随着库温的下降,冷库所需的制冷冷量也会变小,安装有能量调节的压缩机可根据负荷的变化调节压缩机的能量输出,可以减少耗功。 3、制冷压缩机电机的变频控制 4、冷凝器及冷凝压力控制的选择:冷凝温度的高度对压缩机的耗功有直接影响,设计冷库时应根据冷库的具体条件选择合适的冷凝器,一般冷凝器分风冷凝器,水冷凝器,蒸发式冷凝器。第二冷凝压力随着环境温度的变化而变化,那么根据环境温度的变化调节冷凝器马达的开启数量,可降低冷库的耗功。(比如白天和晚上,夏天和冬天)
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